Тримеллитовая кислота является важным химическим промежуточным продуктом, который в основном используется при получении сшивающих агентов для твердого топлива в ракетных двигателях, альдольных смолах, водорастворимых красках для выпечки, высокоэффективных пластификаторов для пластиков и материалов для мембран обратного осмоса для опреснения морской воды. Кроме того, она также применяется при разделении и очистке ионов редкоземельных металлов, противораковых препаратов, регуляторов роста растений, фунгицидов, консервантов и фиксации колонок в газовой хроматографии.